Antipasti
Oliven mit schwarzem Trüffel
Streichfähige Olivenpaste aus schwarzen und grünen Oliven, verfeinert mit schwarzem Trüffel (Tuber aestivum Vitt.). Ein aromatisches Antipasto für die gehobene Tafel — auf Bruschetta, zu Käse und Wein oder als würzige Basis für Pasta und Focaccia.
Oliven mit schwarzem Trüffel — streichfähige Olivenpaste mit Trüffelaroma
Oliven mit schwarzem Trüffel ist eine streichfähige Olivenpaste, die das fruchtige Aroma der Oliven mit der erdigen Tiefe schwarzen Trüffels verbindet. Schwarze Oliven (55 %) und grüne Oliven (13 %) werden fein vermahlen und mit schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) veredelt — eine mediterrane Spezialität für Feinschmecker. Da die Oliven im Ganzen verarbeitet werden, können einzelne Kernteilchen enthalten sein.
Olivenpaste mit Trüffel servieren — vielseitig geniessen
- Auf geröstetem Weissbrot als elegantes Antipasto zu einem Glas Rotwein
- Auf Bruschetta oder Crostini als raffinierte Vorspeise
- Zu einer mediterranen Käseplatte mit Pecorino und Grana Padano
- Als würzige Tapenade unter frische Pasta gehoben oder auf Focaccia gestrichen
- Löffelweise als aromatisches Topping auf Pizza nach dem Backen
Kombination mit weiteren Trüffelprodukten
Für ein vollständiges Trüffel-Antipasti servieren Sie die Olivenpaste zusammen mit unserer Steinpilz-Trüffelcreme auf warmem Brot und einem Schuss schwarzem Trüffelöl — ein stimmiges Genusserlebnis für jeden Anlass.